ぼちぼちいこかの日々

このブログのタイトルは、この絵本からとりました。
訳者は、今江さん。関西弁で訳されたこの絵本が大好きです。

ともすると、突っ走ってしまう自分。この“ぼちぼちいこか”の言葉を
自分に投げかけて、ちょこっとブレーキをかける。

ドンドン走ってしまうと、ドーンと落ちるところまで落ちるのがわかっているから。
合い言葉は、ぼちぼちいこか…なのです。

さてさて、ぼちぼちいこかと言いつつ、自分のまわりが動き出していて、
これからの１ヶ月は、ぼちぼちもできないかも…。

あたらしいブログサイトを立ち上げようと考えています。
これからの私の新しい生活、仕事場としてのサイトを

やることがたくさん、つまっている日々。
やることを書き出してみました。
あるある、なんと２０個以上。

日々、寝不足での１ヶ月になるでしょう。

先週の２２日、吉日に、自分だけでひそかにお店のプレオープンをしました。
２０日には、保健所の許可もおりました。

“パン工房　羊の３３”と命名。　　羊の３３は、「ひつじのみみ」と読みます。
３が大好きな私です。（３３年生まれなので…それも３月３０日生まれでして）
パンのみみにもつうじるし、読みやすい。
なにより、羊の毛が大好き。今は、紡ぐ時間もないけれど…。

そうそう、やっぱり、ぼちぼちいこか　　ということです。
ひそかにプレオープンをして、オープンもひそかに。
自分の２本の手でできる範囲で、みなさんによろこんでもらえるパン作りに
励みます。

まだまだ、修行中の身。日々研鑽。

みなさん、よろしくお願いいたします。

注文パンの仕込みにはいります。

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