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日記・一般  |札幌市中央区

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2008年12月02日

11月26日・29日のパンたち

11月26日・29日のパンたち

26日は、ジローさんでカンパーニュ。銅板を初めて使ってみました。イマイチですが、なかなかいい感じで焼き上がりました。
おいしかった。
ホシノさんで食パン。2次発酵が時間がなく(外出予定)、早めに焼いてしまいました。
とても小ぶりな食パンになったのですが、なんと…釜伸びしています。ヤッター!!!
となりに写っているのは、息子のお気に入り。スライスチーズをチンしてオーロラソースでコテコテになったもの…


29日は、ジローさんで白パン(白くない)とワッフルを。
白パンは、ふかふかパンになりました。

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