2008年02月07日
小さなパン屋さん!??
今日、とある会の昼食に出すパンたちです。４０名弱の人数分です。
昨日と一昨日とで焼いたパンたち。ミニ食パンの白い方（もちきびパンです）２本だけがイースト使用。
他はカンパーニュもどきはレーズン酵母で。五穀ミニ食パンとミニメロンパンはホシノ酵母で。
ホシノの酵母ちゃんがなかなか出来上がらずに、ひやひやしました。
今回のミニメロンパンはイーストなみにふくらんで、なかなかいい感じです。
ミニメロンパンは３９個。成形がなかなか大変です。パン屋さんて、やっぱりすごいと…一人感心しております。
五穀ミニ食パンは、五穀ミックス（お米用）を炊いた水でこねました。ちょっぴり紫色です。
もちきびパンはおいいんですよ。ひさびさに焼きました。
今日、みなさんにおいしく食べてもらえたらうれしいなぁ～。
Posted by shoopy at 06:17│Comments(4)
│お菓子
この記事へのコメント
パン屋さんって凄いですよね・・・
でも!!!
あなたも、十分凄い方だと思います。
美味しそうじゃないですか♪
お客様皆さん、感激される事でしょうね・・・
私も、お友達になりたいくらいです。
でも!!!
あなたも、十分凄い方だと思います。
美味しそうじゃないですか♪
お客様皆さん、感激される事でしょうね・・・
私も、お友達になりたいくらいです。
Posted by ふっこ at 2008年02月07日 10:55
＊ふっこさん＊
こんにちは、コメントありがとうございます。
おかげさまで、この日はみなさんにとても喜んでもらえました。
特にミニメロンパンと五穀（ほんとは十五穀）パンが好評でした。
おいしい、おいしいと言って食べていただけるのは、とてもうれしくて
またまた、パンを焼くのが楽しくなります。
こんにちは、コメントありがとうございます。
おかげさまで、この日はみなさんにとても喜んでもらえました。
特にミニメロンパンと五穀（ほんとは十五穀）パンが好評でした。
おいしい、おいしいと言って食べていただけるのは、とてもうれしくて
またまた、パンを焼くのが楽しくなります。
Posted by shoopy at 2008年02月09日 10:24
んまー、おいしそうです。
たくさん焼きましたね。すごい。
たくさん焼きましたね。すごい。
Posted by Yah at 2008年02月12日 20:27
＊Yahさん＊
コメントありがとうございます。
最近、このぐらいの量を焼くことがたびたび。
機会があったらミニメロンパンごちそうしますよ〜。
このパンはとても好評なのです。（たぶん大きさが…）
コメントありがとうございます。
最近、このぐらいの量を焼くことがたびたび。
機会があったらミニメロンパンごちそうしますよ〜。
このパンはとても好評なのです。（たぶん大きさが…）
Posted by shoopy at 2008年02月14日 13:03
