ぼちぼちいこかの日々

友人からのお福分けの花たちです。

10月1日から始めた7号食。
10日間、食べるのは玄米と雑穀を半々で炊いたものを食す。
ごま塩をふりかけて食べること10日。
水分は、お水と黒豆ハトムギ茶を。

11～13日は、回復食。
玄米と雑穀にお味噌汁の汁のみ。

14～16日も、回復食。
玄米と雑穀に具だくさんのお味噌汁。

合計16日間。

結果として、体重は2～3k減りました。
ウエスト、ヒップ、太もものサイズが2センチほど減。

この数値もうれしいけれど、
16日間続けられたことが、自分にとっては大きな収穫。
と言っても、さほど苦しいこともなく、空腹でつらい感じもなく…。

玄米はおいしいし、特に11日目のお味噌汁の汁には、「うまい!!」の一言。
14日目の具だくさんのお味噌汁は、もっと「うまい!!!!!」

この7号食。またやりたいです。

終った時に、何かがみえてきたらいいなぁと思って
始めた7号食。

この16日間は、身体がさくさくと動くし、疲れもさほど感じない。

人間、食べ過ぎでいいことはなさそうです。
身体に入ってきたもので、日々生きているんですね。
もっと食を学びたいと思いました。

何かを始めるにも、身体あってのこと。

この16日間で、料理がより楽しくなりました。

と言いますが、実は
私のトラウマ…料理が下手くそ　ということ。
きっと、今から20数年前にある人から言われたこの言葉。

そんな料理下手くそから脱却しますぞ。

今年は、これから味噌を２回ほど仕込む予定です。
今、手前味噌は、あるのですが、少し熟成した味噌が食べたい。
たくあん、漬けます。さかな漬けや飯寿司も…。
昨日、糠漬けを仕込みました。毎日混ぜ混ぜします。

お菓子、特に黒砂糖を使ったお菓子を作っていきたいなぁと。

やりたいことが、いっぱいいっぱいです。

あなたにおススメの記事